PHÂN LOẠI ĐĂNG KÝ MÃ XUẤT KHẨU GACC TRUNG QUỐC CHO CÁC NHÓM THỰC PHẨM

1. mã GACC cho nhà sản xuất thực phẩm có rủi ro thấp (GACC 1-1)
☘️Các loại thực phẩm nguy cơ thấp gồm:
Rau và các sản phẩm của chúng (trừ rau tươi và khô)
Ngũ cốc chế biến và các sản phẩm của chúng
Trà
Các loại hạt đã chế biến và các sản phẩm từ hạt giống
Rượu (Rượu vang lên men và rượu vang lên men đã chế biến; Rượu chưng cất và chế biến rượu chưng cất; Các loại rượu mạnh khác và rượu ăn được)
Đồ uống và đồ uống đông lạnh (Nước uống đóng gói; Nước ép trái cây và rau củ; Đồ uống có protein; Đồ uống có ga; Đồ uống từ trà; Đồ uống cà phê; Đồ uống thực vật; Đồ uống có bột; Đồ uống khác; Đồ uống cho các mục đích đặc biệt; Đồ uống đông lạnh và các chế phẩm của chúng đá ăn được)
Bánh quy, bánh ngọt, bánh mì
Đường (Đường thô; Đường ăn; Đường lactose; xi-rô,…)
Kẹo, socola (socola; socola thay thế ca cao và các sản phẩm của nó)
Gia vị (Muối; nước tương; giấm; bột ngọt; gia vị khác)
Hạt cà phê rang, hạt ca cao và các sản phẩm của chúng trừ socola (Hạt cà phê rang và các sản phẩm của nó; Ca cao rang và các sản phẩm của nó)
Sản phẩm trái cây trừ trái cây sấy khô (Mứt; Bột trái cây; Trái cây đóng hộp)
Thuốc thảo dược Trung Quốc (Kẹo trái cây; Đồ ăn phồng; Nguyên liệu làm bia; Chủng để chế biến thực phẩm; Thạch; Protein và các dẫn xuất của nó; Lõi cọ)
Thực phẩm chế biến khác (Thảo mộc Trung Quốc).
☘️Quy trình đăng ký GACC 1-1 cho nhóm rủi ro thấp là đơn giản nhất so với các nhóm thực phẩm khác. Thời gian đăng ký từ 2-4 tuần. Phí khoảng: $400- $600.

2. Mã GACC cho nhà sản xuất thực phẩm có nguy cơ trung bình (GACC 1-2)
☘️Các loại thực phẩm có nguy cơ trung bình gồm:
Vỏ xúc xích (Vỏ bọc ruột lợn; Vỏ bọc ruột cừu; Vỏ bọc ruột bò; Vỏ bọc ruột hươu; Vỏ làm bằng ruột động vật khác)
Sản phẩm của ong
Trứng và các sản phẩm từ trứng
Dầu ăn và hạt có dầu (Hạt dầu; Dầu thực vật ăn được; Dầu động vật ăn được)
Sản phẩm bánh ngọt nhồi bông
Ngũ cốc ăn được
Sản phẩm công nghiệp xay xát ngũ cốc và mạch nha
Các loại rau tươi và khô, đậu khô (Rau tươi và không bị mất nước; Đậu khô)
Gia vị thực vật
Quả hạch và hạt (Tươi; Chưa nấu chín)
Trái cây sấy khô
Cà phê và hạt ca cao chưa rang (Hạt cà phê chưa rang; Hạt ca cao chưa rang)
Thực phẩm ăn kiêng đặc biệt (Sữa công thức dành cho trẻ em làm từ đậu nành; Công thức sử dụng y tế đặc biệt; Thức ăn bổ sung cho trẻ em sơ sinh)
Thực phẩm chức năng
☘️Quy trình Đăng ký GACC 1-2, loại này cần yêu cầu đăng ký thông qua cơ quan có thẩm quyền của nước xuất xứ; chi phí khoảng $1,000, thời gian thường cần khoảng 2-5 tháng.
3. Mã GACC cho nhà sản xuất thực phẩm có rủi ro cao (GACC 1-3)
Thịt và các sản phẩm từ thịt (Sản phẩm từ thịt bò; Sản phẩm từ thịt lợn; Sản phẩm từ thịt cừu; Thịt ngựa, thịt lừa, các sản phẩm từ thịt mule; Sản phẩm gia cầm; Sản phẩm từ thịt thô; Sản phẩm thịt nai; Sản phẩm từ thịt lạc đà; Sản phẩm từ thịt gấu; Sản phẩm từ kangaroo; Sản phẩm thịt chó; Các sản phẩm thịt khác)
Tổ yến và các sản phẩm từ tổ yến
Sản phẩm từ sữa (Sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh; Sữa bột công thức cho trẻ em; Sữa nước công thức dành cho trẻ em; Sữa tiệt trùng và các sản phẩm từ sữa khác; Sữa tươi; Sữa thanh trùng; Sữa tiệt trùng; Sữa biến tính; Sữa lên men; Sữa bột; Kem và chất béo của sữa; Sữa đặc; Phô mai và các loại phô mai chế biến khác; Bột Whey & bột Whey protein; Sữa và sản phẩm sữa khác)
Sản phẩm thủy sản
☘️Các nhà sản xuất ở nước ngoài đối với loại thực phẩm nguy cơ cao nêu trên, cần có một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đáp ứng các yêu cầu của các quy định về loại thực phẩm tương ứng của Trung Quốc (ví dụ: Chứng nhận HACCP, BRC, GlobalG.A.P, ISO 22000,…).
☘️Cơ sở sẽ được Cơ quan thực phẩm có thẩm quyền của nước xuất xứ kiểm tra, xác nhận, sau đó đề xuất với GACC để đăng ký, sau đó CNCA/GACC xem xét hoặc CNCA-GACC kiểm tra hiện trường. Nếu đủ điều kiện sẽ cấp số đăng ký GACC cho các nhà sản xuất ở nước ngoài, hay còn gọi là chứng nhận CNCA – GACC.
Mỗi cơ sở sản xuất, kho lạnh cần xin số đăng ký GACC riêng.
☘️Quy trình Thủ tục đăng ký GACC 1-3 rất phức tạp, các yêu cầu về hồ sơ, thời gian và chi phí tùy thuộc vào loại hình cơ sở sản xuất thực phẩm, chi phí khoảng $3,000 đến $30,000, thời gian thường cần khoảng 4 tháng đến 1 năm